Cardápio da Ceia de Natal e Ano Novo

·         PRATOS PRINCIPAIS:

- Bacalhau à Gomes de Sá
- Bacalhau Espiritual
- Peru Fatiado
- Chester Assado
- Tender Assado c/ Abacaxi
- Lombinho Recheado c/ Ameixa
- Pernil Fatiado
- Salmão Assado

·         ACOMPANHAMENTOS:

- Arroz Natalino (passas, nozes e presunto)
- Arroz c/ Lentilha
- Farofa c/ Damasco e Alho Poró
- Farofa Brasileira (ovo, azeitona, cebola, presunto e cheiro verde)
- Maionese Tradicional
- Salada de Maçã c/ Aipo
- Salpico de Frango
- Salada de Frango Defumado c/ Abacaxi em Calda e Nozes
- Berinjela Iaiá Garcia
- Quiche de Queijo e Presunto
- Quiche de Queijo c/ Damasco
- Quiche de Cebola
- Salgados Diversos
- Bolinho de Bacalhau

·         SOBREMESAS

- Rabanadas
- Tortas Diversas

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